نهى عبدالباقى
شخصيه هامه
برج العضو : 
 الرصيد : 721
العمر : 38
 الخبره : 23/03/2008
 النقاط : 12635
 |  موضوع: الكفتة المصرية  2009-04-04, 4:57 am | |
| الكفتة المصرية  مقادير عمل الكفتة كل كيلو لحم مفروم نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى ملح ثوم بصل ملح بهارات كزبرة وبقدونس وشبت كل المقادير توضع بالفرامه ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى المرق: يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير) ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه | |
|
محمدعبد السلام رزق
نائب المدير العام
برج العضو : 
الرصيد : 7873
العمر : 48
العمل : موظف ..وصاحب مكتب لخدمة الكمبيوتر والانتر نت
المزاج : خدمة المنتدى
الخبره : 08/02/2009
النقاط : 19282
| | موضوع: رد: الكفتة المصرية 2009-04-04, 3:26 pm | |
| | |
|
queen
شخصيه هامه
برج العضو : 
الرصيد : 864
العمر : 35
العمل : student
المزاج : classic
الخبره : 17/03/2008
النقاط : 12716
| | موضوع: رد: الكفتة المصرية 2009-04-05, 11:31 pm | |
| | |
|
محمد الحاوى
مشرف سابق
برج العضو : 
الرصيد : 7096
العمر : 31
العمل : طالب ثانوى
المزاج : متقلب
الخبره : 12/02/2009
النقاط : 18729
| | موضوع: رد: الكفتة المصرية 2009-04-06, 1:00 am | |
| انا جوعان اوووووووووووووووووووووى | |
|
السيد فرغلى
كبير الأعضاء
برج العضو : 
الرصيد : 8341
العمر : 67
العمل : بالمعاش
المزاج : عالى
الخبره : 03/05/2008
النقاط : 17085
| | موضوع: رد: الكفتة المصرية 2009-06-14, 4:43 am | |
| شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية | |
|
ريهام
شخصيه هامه
برج العضو : 
الرصيد : 571
العمر : 39
العمل : طالبه
المزاج : الصداقات
الخبره : 16/09/2008
النقاط : 12309
| | موضوع: رد: الكفتة المصرية 2009-09-29, 9:34 pm | |
| | |
|
محمد الرومانسى
مراقب عام المنتديات
برج العضو :
الرصيد : 3367
العمر : 32
العمل : خدمت الجميع
المزاج : يعني نص ونص
الخبره : 22/04/2009
النقاط : 15279
| | موضوع: رد: الكفتة المصرية 2010-01-07, 8:30 pm | |
| جزاكي الله كل خير
الاكابر الاحساس محيرة كل الناس
اسألوا
الحاوي الشاعر ايناس | |
|
