| | طريقة عمل الكبدة الأسكندراني |  |
|
+6محمد الحاوى محمدعبد السلام رزق maya lebanon كريمه مريم رشا 10 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
رشا
شخصيه هامه
برج العضو : 
 الرصيد : 650
العمر : 38
العمل : دكتوره صيدلانيه
المزاج : مش فاهمه
 الخبره : 20/04/2008
 النقاط : 12414
 |  موضوع: طريقة عمل الكبدة الأسكندراني  2009-01-24, 4:44 am | |
| طريقة طهى الكبده الاسكندرانى وصفى سهلى ايضا وبسيطه جدأًجداً ....
( المقــــاديــر)
**************
نصف كيلو كبده قطع صغيره
عدد10 فص ثوم
عدد6قرن فلفل حراق
4 معلقه زيت كبيره
عدد2معلقه صغيره خل
عدد2معلقه صغيره كمون
مقدار ملح حسب ماتحب
عدد 1ليمونه صغيره
الطريقه ::::
***********
يفرم الثوم مع5 قرن فلفل وبعد الفرم نضع 2معلقة زيت مع الخل والكمون والملح ثم انقطع الفلفل
لباقى شرايح ثم نضع طاسه على النار والزيت الباقى وونضع الفلفل الشرائح الى ما يدبل ثم نضع
الكبده مع التقليب لمدة 5دقائق نرجع الى الخليط ونقلبه كله مع بعض ونضعه مع الكبده مع التقليب
لمدة 2دقيقه ويرفع من على النار ويوضع فى طبق للتقديم ويعصر الليمونه...
وبالهنا والشفا0000 | |
|
 | |
مريم
شخصيه هامه
برج العضو : 
الرصيد : 817
العمر : 35
العمل : منزلى
المزاج : مع نفسى
الخبره : 17/03/2008
النقاط : 12582
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الأسكندراني 2009-01-26, 9:18 pm | |
| | |
|
| | |
كريمه
شخصيه هامه
برج العضو : 
الرصيد : 594
العمر : 37
العمل : اعشق الغناء
المزاج : رومانسيه جدا
الخبره : 17/03/2008
النقاط : 12618
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الأسكندراني 2009-01-28, 3:46 am | |
| شكرا على كل ما قدمته من مجهود فى هذا الموضوع
وننتظر منك كل ما هو جديد فى منتدى النجم أحمــد فتحــى
ونتمنى لك دوام الصحه والعافيه | |
|
| | |
maya lebanon
فنان مميز
برج العضو : 
الرصيد : 399
العمر : 36
الخبره : 21/03/2008
النقاط : 12346
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الأسكندراني 2009-01-28, 8:58 pm | |
| | |
|
| | |
محمدعبد السلام رزق
نائب المدير العام
برج العضو :
الرصيد : 7873
العمر : 48
العمل : موظف ..وصاحب مكتب لخدمة الكمبيوتر والانتر نت
المزاج : خدمة المنتدى
الخبره : 08/02/2009
النقاط : 19282
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الأسكندراني 2009-03-23, 2:53 pm | |
| | |
|
| | |
محمد الحاوى
مشرف سابق
برج العضو : 
الرصيد : 7096
العمر : 31
العمل : طالب ثانوى
المزاج : متقلب
الخبره : 12/02/2009
النقاط : 18729
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الأسكندراني 2009-04-06, 12:36 pm | |
| | |
|
| | |
شئ غريب
شخصيه هامه
برج العضو :
الرصيد : 2339
العمر : 44
العمل : فى مجال الفن
المزاج : متكلف
الخبره : 08/03/2009
النقاط : 14100
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الأسكندراني 2009-04-13, 12:52 pm | |
| | |
|
| | |
محمد الحاوى
مشرف سابق
برج العضو :
الرصيد : 7096
العمر : 31
العمل : طالب ثانوى
المزاج : متقلب
الخبره : 12/02/2009
النقاط : 18729
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الأسكندراني 2009-04-13, 2:07 pm | |
| | |
|
| | |
لميس
شخصيه هامه
برج العضو : 
الرصيد : 940
العمر : 33
العمل : فى الدراسه
المزاج : اجتماعيه
الخبره : 17/03/2008
النقاط : 13178
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الأسكندراني 2009-04-14, 8:21 am | |
| | |
|
| | |
السيد فرغلى
كبير الأعضاء
برج العضو :
الرصيد : 8341
العمر : 67
العمل : بالمعاش
المزاج : عالى
الخبره : 03/05/2008
النقاط : 17085
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الأسكندراني 2009-06-14, 5:42 am | |
| شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية | |
|
| | |
محمد الرومانسى
مراقب عام المنتديات
برج العضو :
الرصيد : 3367
العمر : 32
العمل : خدمت الجميع
المزاج : يعني نص ونص
الخبره : 22/04/2009
النقاط : 15279
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبدة الأسكندراني 2010-01-07, 8:40 pm | |
| جزاكي الله كل خير
الاكابر الاحساس محيرة كل الناس
اسألوا
الحاوي الشاعر ايناس | |
|
| | |
| | طريقة عمل الكبدة الأسكندراني | |
|
