هل الوجبات السريعة خطر على الأطفال؟

يجيب على هذا التساؤل دكتور مصطفى سارى، استشارى السمنة والتغذية، قائلا: "الوجبات السريعة تحتوى على كمية هائلة من السعرات الحرارية التى تسبب ارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم، وزيادة الكتلة الدهنية التى ينتج عنها مشاكل متعددة كارتفاع الضغط، وتصلب الشرايين، وكذلك الإصابة بالسكر من النوع الثانى، ويفضل الأطفال الوجبات السريعة، نظرا لأن لها مذاقا خاصا لاحتوائها على مكسبات الطعم واللون والرائحة".

لذا صدر تحذير من منظمة الصحة العالمية من أخطار الوجبات السريعة، وتدعو لزيادة الوعى الصحى بين تلاميذ المدارس للتحذير من أضرار الوجبات السريعة، وإذا كان الطفل مصر على تناول الوجبات السريعة، لذا ننصحه بتقليل السعرات الحرارية، واستبدال كيس البطاطس فى أى وجبة بخضروات، وليكن خيار وجزر، مع تقليل الإضافات الدهنية على السندوتش كالجبنة الشيدر والمايونيز، مع حرص الأم على إزالة الجزء العلوى من السندوتش، والاكتفاء بالجزء السفلى مع الهامبورجر، مع إكساب الطفل الحرص على تناول المياه العادية بدلا من الغازية، وإذا تم تنفيذ ذلك يمكننا التخلص من 25 إلى40 % من كمية السعرات الحرارية الموجودة فى الوجبات.