المراهقة من أخطر المراحل التى يمر بها الإنسان ضمن مراحله المختلفة التى تتسم
بالتجدد المستمر، والنمو نحو الكمال الإنسانى الرشيد، وتكمن خطورة هذه المرحلة فى
انتقال الإنسان من مرحلة الطفولة إلى الرشد، التى تحدث فيها تغيرات كثيرة فى مظاهر
النمو المختلفة سواء "الجسمية والفسيولوجية والعقلية والاجتماعية والانفعالية
والدينية والخلقية"، وتتضمن مرحلة المراهقة ثلاث مراحل:
مرحلة المراهقة الأولى
من سن 11 إلى 14 عاماً، ومرحلة المراهقة الوسطى من سن 14 إلى 18 عاماً، ومرحلة
المراهقة المتأخرة من سن 18 إلى 20 عاماً.
ولما يحدث فى هذه المرحلة من
تغييرات بيولوجية وفسيولوجية جسدية تنصح الدكتورة زينب محمد محمود أخصائية التغذية
العلاجية، بضرورة تناول الوجبات المتوازية مثل الأغذية التى تزود بالطاقة والتى
تبنى الجسم والتى تحميه وبوجه عام ينبغى أن يحتوى القوت اليومى على حبوب غذائية
وبقول ولبن (حليب) ولحم وخضراوات وفواكه.
الابتعاد عن الأكلات السريعة مثل
البرجر بقدر المستطاع لاحتوائها على نسبة عالية من الدهنيات وبالمقابل على سعرات
حرارية كثيرة وبالتالى زيادة الوزن.
ضرورة تناول كمية مناسبة من البروتينات
بالنسبة للشباب لنمو العضلات وزيادة المعادن، خاصة الحديد بالنسبة للبنات، وتناول
قدر كافٍ من الكالسيوم المتواجد فى اللبن والجبن.
تجنب الإكثار من
المشروبات الغازية وإحلالها بالعصائر الطبيعية.