إيناس الطحاوى
مشرفة النجم أحمد فتحى
برج العضو : 
 الرصيد : 1137
العمر : 38
 الخبره : 08/02/2008
 النقاط : 12865
 |  موضوع: قـــالب المعكـــــــــرونة بالجــــــلاش  2009-03-29, 2:48 am | |
| قـــالب المعكـــــــــرونة بالجــــــلاش
المقادير :
مقدار من المعكرونة على الطريقة الفرنسية / أو أى نوع معكرونة متبقى عندك /
3 ملاعق سمن / ¼ ك جلاش
الطريقة :
·يسيح السمن .
·يدهن قالب كيك مستطيل ( سادة ) أو صينية مستديرة بملعقة سمن تقريبا .
·تفرد ورقات الجلاش فى القالب بحيث تغطى القاع و الجوانب و يترك جزء منها لتغطية السطح .
·تدهن ورق الجلاش يقليل من السمن .
·توضع المعكرونة فوق الجلاش ثم يطوى باقى الجلاش و يغطى السطح جيدا و يصب باقى السمن على السطح و يدهن
جيدا
·يدخل القالب فى فرن حار حتى يحمر الجلاش , يخرج من الفرن و يترك حتى تهدأ الحرارة و يقلب على طبق التقديم و
يجمل بشرائح الخيار و الجزرالمبشور و يقدم ...
| |
|
محمدعبد السلام رزق
نائب المدير العام
برج العضو : 
الرصيد : 7873
العمر : 48
العمل : موظف ..وصاحب مكتب لخدمة الكمبيوتر والانتر نت
المزاج : خدمة المنتدى
الخبره : 08/02/2009
النقاط : 19280
| | موضوع: رد: قـــالب المعكـــــــــرونة بالجــــــلاش 2009-03-29, 3:36 pm | |
| شكرا على الاكلة الجميلة دى
| |
|
محمد الحاوى
مشرف سابق
برج العضو : 
الرصيد : 7096
العمر : 31
العمل : طالب ثانوى
المزاج : متقلب
الخبره : 12/02/2009
النقاط : 18727
| | موضوع: رد: قـــالب المعكـــــــــرونة بالجــــــلاش 2009-05-25, 6:27 am | |
| | |
|
السيد فرغلى
كبير الأعضاء
برج العضو : 
الرصيد : 8341
العمر : 67
العمل : بالمعاش
المزاج : عالى
الخبره : 03/05/2008
النقاط : 17083
| | موضوع: رد: قـــالب المعكـــــــــرونة بالجــــــلاش 2009-06-14, 4:21 am | |
| شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية | |
|
محمد الرومانسى
مراقب عام المنتديات
برج العضو :
الرصيد : 3367
العمر : 32
العمل : خدمت الجميع
المزاج : يعني نص ونص
الخبره : 22/04/2009
النقاط : 15277
| | موضوع: رد: قـــالب المعكـــــــــرونة بالجــــــلاش 2010-01-27, 11:50 pm | |
| شكرا علي الموضوع
جزاكي الله كل خير | |
|
