دعت المديرية العامة للدفاع المدني إلى أهمية أخذ الحيطة والحذر من المخاطر المنزلية التي تزداد احتمالات وقوعها خلال شهر رمضان المبارك ، والتي يمكن استعراضها وإيضاح كيفية الوقاية منها والتعامل معها في حال حدوثها من خلال الجدول التالي :
الخطر المحتمل حدوثه
كيفية الوقاية منه
كيفية التعامل معه في حال وقوعه
1- اشتعال زيت القلي .
- عدم تعبئة المقلاة بالزيت واستخدام مقلاة عميقة لمنع ملامسة اللهب للزيت الساخن .
- عدم ترك المقلاة على النار دون متابعة حيث أن الزيت يتحول إلى دخان عند ارتفاع درجة حرارته لأكثر من ( 204 )ْ معرض للاشتعال .
- يفضل استخدام القلايات الكهربائية الجيدة .
a. إغلاق مصدر اللهب فوراً .
b. منع وصول الهواء للزيت المشتعل من خلال تغطيته بغطاء محكم أو بقماش مبلل بالماء أو باستخدام طفاية البودرة .
c. الحذر من محاولة إطفاء الزيت المشتعل بالماء .
d. عدم نقل المقلاة المشتعلة من مكان لآخر حتى لا يتسبب ذلك في انتشار الحريق لأماكن أخرى .
2- الحروق الجلدية الناتجة عن انسكاب الزيت الساخن أو ملامسة الأجسام الساخنة بالمطبخ .
- يتم وضع المقلاة في الطرف الداخلي من الموقد وبوضعية تثبيت جيده .
- توجيه يد المقلاة إلى الداخل .
- إبعاد الأطفال عن المطبخ أثناء عملية الطهي وخاصة عند القلي .
- الحذر من نقل أو تحريك وعاء الزيت وهو ساخن .
- يفضل ارتداء سترة التحضير والقفازات المناسبة أثناء عملية التحضير بالمطبخ .
e. مرر الماء البارد على المنطقة المصابة وتوجه إلى أقرب مركز طبي لتلقي العلاج اللازم .
الخطر المحتمل حدوثه
كيفية الوقاية منه
كيفية التعامل معه في حال وقوعه
3- الإصابات الناتجة عن استخدام أدوات التحضير بالمطبخ وخاصة فرامات اللحوم .
f. يفضل عدم لبس الملابس الفضفاضة أثناء عملية التحضير بالمطبخ .
g. الحذر من استخدام اليد لدفع اللحوم أثناء عملية الفرم .
h. التأكد من فصل التيار الكهربائي أثناء عملية تنظيف آلة الفرم .
i. إذا كانت أصابع اليد عالقة في آلة الفرم فتتم محاولة تخليصها من خلال تفكيك الجزء الأمامي للآلة بهدوء ، وفي حالة تعذر ذلك يتم الاتصال على الدفاع المدني ( 998 ) وإذا كان هناك نزيف فإنه يتم رفع اليد المصابة عن مستوى الجسم لحين وصول المساندة .
4- تسرب الغاز .
- الكشف عن تمديدات الغاز والتأكد من سلامتها وعدم وجود أي تسرب للغاز من خلال استخدام الإسفنجة المبللة بالماء والصابون وتجنب استخدام اللهب .
- التأكد من إغلاق مفاتيح موقد الغاز قبل مغادرة المطبخ .
في حالة تسرب الغاز :
- الحذر من تشغيل أي مصدر قد يؤدي إلى حدوث شراره تسبب اشتعال وانفجار الغاز المنتشر في المكان .
- فتح النوافذ والشبابيك لتجديد الهواء .
- البحث عن مصدر التسرب .
وفي الختام ينبغي التذكير بأن إتباع تعليمات السلامة وبعض الاحتياطات البسيطة سيكون سبباً بإذن الله لتجنيبنا الكثير من الحوادث المأساوية من إصابات أو إعاقة ربما تمتد آثارها مدى الحياة .