عالم النجم أحمد فتحى
طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل 1ss110

عالم النجم أحمد فتحى

المنتدى الرسمى للمطرب المصرى أحمـد فتحـى
 
الرئيسيةالتسجيلبحـثالأعضاءدخول

شاطر
 

 طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
antem
شخصيه هامه
شخصيه هامه
antem

ذكر
برج العضو : الثور
الرصيد الرصيد : 679
العمر : 34
العمل : محام
المزاج : حسب الاحوال
الخبره الخبره : 25/03/2010
النقاط النقاط : 7954

طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل   طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل Orange282010-04-17, 7:39 pm

نقدم لكم اليوم ابتكارا جديدا نتمنى أن ينال إعجباكم وهو كيفية عمل الجبن الأبيض بالمنزل، فنقدم لكم طريقة الجبن بكل
سهولة.

المقادير:

3 ليتر لبن طازج
ملعقة صغيرة منفحة تباع عند
العطار
نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة خل أبيض
ملح حسب الطلب


الطريقة:
يسخن اللبن إلى درجة حرارة 70، ولا يسمح بالغليان، يترك اللبن
لببرد لدرحة حراة 35-40 درجة "أدفأ من درجة حرارة اليد ".

تضاف المنفحة للبن
ويتم التقليب باستمرار، ثم يترك الخليط لمدة نصف ساعة أوحتى يتجمد
يقطع الخليط
المتجمد مكعبات ويضاف له الملح ويقلب.

يصب الخليط فى شاشة ويلف فيها ويوضع
عليه ثقل بسيط لكى يتم تصفية الشرش من الجبن، ثم يوضع فى الثلاجة حتى التماسك
التام.

ويقدم الجبن بالهنا والشفا مع زيت الزيتون والخبز المحمص.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Enchanting pop
شخصيه هامه
شخصيه هامه
Enchanting pop

ذكر
برج العضو : الجدي
الرصيد الرصيد : 628
العمر : 34
العمل : Graff Man
المزاج : معتدل
الخبره الخبره : 14/03/2010
النقاط النقاط : 7621

طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل   طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل Orange282010-04-18, 12:43 am


اشطة عليكى وعلى معلوماتك المهمة لكل سيدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
antem
شخصيه هامه
شخصيه هامه
antem

ذكر
برج العضو : الثور
الرصيد الرصيد : 679
العمر : 34
العمل : محام
المزاج : حسب الاحوال
الخبره الخبره : 25/03/2010
النقاط النقاط : 7954

طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل   طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل Orange282010-04-18, 5:19 am

ومهمه لكل راجل يعني حسب الاحوال مين مسيطر في البيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسامه قوره
فنان جديد
فنان جديد
أسامه قوره

ذكر
برج العضو : الحمل
الرصيد الرصيد : 83
العمر : 44
العمل : مدرس
المزاج : الحمد لله
الخبره الخبره : 14/09/2009
النقاط النقاط : 7102

طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل   طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل Orange282010-04-18, 10:16 pm

بكره لما تتجوزوا هتعملوها بنفسكم ومسيرى هفكركم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الجبن الأبيض بالمنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم النجم أحمد فتحى :: منتديات الأسره الصغيره :: المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: