هل الإقلال من الطعام يساعد على إنقاص الوزن؟

يجيب على هذا التساؤل دكتور مصطفى سارى استشارى السمنة والتغذية، قائلا: إن بعض
الناس تعتقد خطا أن الحرمان من الطعام يساعد على إنقاص الوزن، وتناول وجبة واحدة
يوميا ينقص الوزن، إلا أنه من المعروف علميا أن عمليه حرق الدهون داخل الجسم تتطلب
طاقة لإشعالها وتشغيلها، وهذه الطاقة مستمدة من الطعام لأنه له تأثير ميكانيكى
وحرارى، فعندما يتناول الإنسان الطعام يبدأ فى استهلاك جزء من الدهون المخزنة داخل
الجسم.

وبالتالى فإن تناول معدل طبيعى من الطعام هو الفيصل الأساسى فى نقص
الوزن، فعندما يتناول الإنسان الطعام وخاصة الإفطار يزداد معدل الحرق بالجسم من 10
إلى 15 فى المائة.

لذا فعندما يتناول الإنسان وجبة واحدة يفقد الإنسان هذه
الميزة ويزداد وزنه أو على الأقل لا ينقص وزنه، لذا فالإقلال من الطعام ليس حلا
لإنقاص الوزن.. بل تنظيم مواعيد الوجبات والاهتمام بإحداث التوازن