عالم النجم أحمد فتحى
المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) 1ss110

عالم النجم أحمد فتحى

المنتدى الرسمى للمطرب المصرى أحمـد فتحـى
 
الرئيسيةالتسجيلبحـثالأعضاءدخول

شاطر
 

 المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مدام ريم
مشرفة الأسره الصغيره
مشرفة الأسره الصغيره
مدام ريم

انثى
برج العضو : السرطان
الرصيد الرصيد : 1430
العمر : 42
العمل : زوجه وأم
المزاج : مستقر
الخبره الخبره : 01/04/2008
النقاط النقاط : 9792

المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Empty
مُساهمةموضوع: المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت)   المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Orange282009-06-17, 11:14 pm

كاليزون الدجاج مع الباربيكو صوص و الجبنة...

المقادير :
عجينة بيتزا جاهزة الصنع ( مصنوعة بالبيت)
صدور دجاج مقطعة
صوص باربيكيو
بصلة متوسطة مقطعة رفيع
كوب جبنة شيدر او موزرايلا
ملح و فلفل للطعم
بيضة مخفوقة قليلا مع ملعقة طعام دقيق ذرة

الطريقة :
نسخن ملعقة زيت في مقلاة متوسطة ونحمر فيها البصل الى ان تنعم قليلا ثم نقلب الدجاج الى ان ينضج ثم نضع الصوص و نقلبه جيدا مع الدجاج ونضعه جانبا الى ان يبرد قليلا
نحضر العجينة و نفردها على سطح مستو مرشوش بقليل من الدقيق ثم نحضر كاسة كبيرة ونقطع العجينة دوائر ثم نضع قليلا من الجبنة وخلطة الدجاج في نصف العجينة وندهن الاطراف بالبيض ونطوي العجينة
عند فراغنا من تحضير الكاليزون ووضعه في صينية مدهونة نعمل ثلاث شقوق بالسكين في كل قطعة وندهنها بالبيض وندخلها فرن حار لمدة 20 دقيقة او الى ان يصبح لونها بني خفيف ومقرمش ثم تقدم..



صوص السلطة الإيطالي من بيتزاهت.....
PIZZA HUT CREAMY ITALIAN DRESSING
المقادير :
2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
نصف ملعقة صغيرة روز ماري مجفف
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
ربع كوب خل احمر
ملعقة طعام عصير ليمون
ربع كوب مايونيز
ثلاث أرباع كوب زيت زيتون
ثلث كوب جبنة بارميزان

الطريقة :

نخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا ونضعها في زجاجة نظيفة في الثلاجة ونهزها عند الاستخدام ...



حلقات البصل من هارد روك كافيه...

HARD ROCK CAFE HANDMADE ONION RINGS

المقادير :
بصل مقطع حلقات منقوع في ماء
دقيق للتغميس
2 بيضة مخفوقة مع نصف كوب حليب
بقسماط
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
نرفع البصل من الماء ونهزه جيدا نغمسه في الدقيق جيدا ثم البيض و الحليب ونغمسه في البقسماط ونهزه من الزوائد ويقلى في الزيت الحار الى أن تكون الحلقات ذهبية اللون ثم يرفع ويجفف من الزيت
نضعه في طبق التقديم ونخلط البهارات وترش على وجه البصل ويقدم فورا..





الجمبري المقلي بالثوم و الفلفل من ابل بيز
APPLEBEE'S GARLIC AND PEPPERCORN FRIED SHRIMP

المقادير :
جمبري مقشر ومغسول ومجفف
نصف كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون طازج
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة سكر
2 بيضة مخفوقة
كوب بقسماط مخلوط بملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الطريقة :
نخلط الدقيق والملح و الفلفل والثوم و البابريكا والسكر في وعاء متوسط نغمس الجمبري في الدقيق ثم البيض و البقسماط ويهز جيدا من الزوائد و يقلى الى إن يصبح لونه ذهبي ويجفف جيدا من الزيت ويقدم ...



طريقة ساتي الجمبري من احد المطاعم ...
المقادير:
ربع كوب فلفل اخضر حار مقطع منزوع البذر
ربع كوب ثوم مهروس
ربع كوب زنجبيل طازج
نصف كوب عصير ليمون طازج
نصف كوب صويا صوص
ربع كوب زيت سمسم
3 ملاعق طعام سكر اسمر
الطريقة :
نخلط المقادير في الخلاط جيدا ونضعها في علبة نظيفة بالثلاجة و تستخدم للتبيل ...



الجمبري الحااار ..
المقادير :
3 ملاعق طعام صويا صوص
ملعقة طعام نشا
ملعقة طعام خل
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مهروس
ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
ربع كوب بصل اخضر مقطع خشن
3 فصوص ثوم مهروسة
1 فلفل احمر و اصفر مقطع
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة زنجيل طازج مقطع
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
جمبري مغسول ومقشر ومجفف

الطريقة :
نخلط اول خمس مقادير مع بعض في وعاء متوسط مع الجمبري ونغطي الطبق و نضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة
نسخن قليلا من الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة نضع البصل والثوم والزنجبيل و نقلب الى ان ينعم قليلا ثم نضيف الجمبري ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف الفلفل الأحمر و الأصفر و البهارات ونستمر في التقليب ونضيف قليلا من صوص التتبيل ونتركه على النار قليلا الى أن ينضج ثم يقدم مع الرز الأبيض ..



كيفية عمل مكعبات الخبز بالثوم المحمص من بيتزاهت..
المقادير :
إصبع **دة
ملعقة طعام ثوم مجفف مطحون
2 ملعقة طعام ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
خبز فرنسي أو أي نوع تفضليه مقطع مكعبات صغيرة

الطريقة :
في قدر متوسط على درجة حرارة متوسطة نذوب ال**دة ثم نرفعها من على النار ونقلب معها الثوم و الريحان و الفلفل والملح ثم نقلب معها الخبز و نفرشه على صينية واسعة و ندخله الفرن الى أن يصبح ذهبي اللون ومقرمشا
من الممكن حفظه لمدة 5 أيام في علبة بلاستيكية..

باستا الدجاج المشوي من تشيليز ..
CHILI'S GRILLED CHICKEN PASTA

المقادير :
3 صدور دجاج مقطعة شرائح
2 ملعقة صغيرة بهارات الكاجن
2 ملعقة طعام **دة
كوب كريمة خفق
ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف
رشة اوريجانو
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
مشروم طازج مقطع
ربع كوب جبنة بارميزان
رشة بقدونس مجفف للتزيين
مكرونة لنجويني او فتوتشيني مطهوة و مجففة

الطريقة :
نحضر كيس بلاستيكي ونضع به الدجاج و نهزها جيدا حتى يتبل الدجاج ببهارات الكاجن ثم نحضر المقلاة وعلى درجة حرارة متوسطة نذوب ال**دة ونحمر الدجاج و الى ينضج ثم نضع المشروم المقطع و نقلب قليلا ونضيف الكريمة و البهارات ونتركها تغلي الى ان تسمك قليلا ونضع المكرونة و نقلب ثم الجبنة وتقدم فورا مع رشة البقدونس على الوجه
طبق لذيذ جداااا...



سيزر سلاد صوص ...
المقادير :
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
ربع كوب زيت
ربع كوب عصير ليمون
2 فص ثوم
ملح و فلفل للطعم
نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف

الطريقة :
نخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا ونضعها على السلطة..


صوص البارميزان للسلطة :
المقادير :
كوب مايونيز
ملعقة طعام عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نص ملعقة صغيرة بصل بودرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
ملح للطعم

الطريقة :
نخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا ونغطيها ونضعها في الثلاجة قليلا قبل التقديم ..



طريقة اخرى للسيزر سلاد صوص ..
المقادير :
كوب مايونيز
ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة
2 ملعقة طعام ماء
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
2 فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة سكر
ملح و فلفل للطعم
ربع ملعقة صغيرة بقدونس مجفف

الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا بالخلاط و نضعها بالثلاجة عدة ساعات قبل التقديم..



تشيز صوص ...
المقادير :

2 ملعقة طعام **دة
2 ملعقة طعام دقيق
كوب حليب
كوب و نصف جبنة شيدر
ملح و فلفل للطعم

الطريقة :
نذوب ال**دة ونقلب معها الدقيق عدة دقائق ثم نضيف الحليب و نقلب الى ان يغلظ قليلا ونضيف الجبنة و نقلب إلى أن تذوب ثم نضيف الملح و الفلفل...

--------------------------------------------------------------------------------

أخيل
ساندويتش فيلية الدجاج الحار من وينديز..
Wendy's Spicy Chicken Fillet Sandwich

المقادير:
ثلث كوب شطة حارة سائلة
ثلثين كوب ماء
كوب دقيق
2 و نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
5 صدور دجاج
خبز برجر بالسمسم
شرائح خس و طماطم
جبنة سلايس
مايونيز


الطريقة :
نخلك الماء و الشطة في وعاء صغير
نخلط الدقيق و البهارات في طبق عميق نحضر الدجاج ونغمس الصدور في الشطة ثم الدقيق ثم نكرر العملية مرة أخرى إلى أن يتغمس الدجاج جيدا بالدقيق
نحمر الدجاج في الزيت الى ان ينضج و نضعه على ورق خاص ليمتص الزيت ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا وندهنه بقيل من المايونيز ونضع الخس و الطماطم ثم الدجاج وعليه الجبنة و يقدم مع البطاطس المحمرة ..



بيتزا بان من بيتزا هت
Pizza Hut Original Pan Pizza

المقادير :
كوب و ثلث ماء دافئ
ربع كوب حليب بودرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
4 اكواب دقيق
ملعقة طعام سكر
مغلف خميرة جافة
2 ملعقة طعام زيت

الطريقة :
نخلط الحليب و الخميرة و الملح و السكر في وعاء عميق نضيف الماء و نقلب جيدا ثم نضيف الزيت و نقلب ونضيف الدقيق ونستمر في التقليب لمدة 10 دقائق إلى أن تتكون العجينة و تتشكل في أيدينا ندهن وجه العجينة بالزيت و نغطي الوعاء ونضعه في مكان دافئ لمدة من ساعة إلى ساعة و نصف ثم نستخدمها حسب الرغبة..


ساندويتش البرجر على الطريقة المكسيكية ...
المقادير :

كيلو لحم مفروم
بصلة صغيرة مفرومه ناعم جدا و يفضل عصير البصل
ملح وفلفل للطعم
ملعقة صغيرة مستردة
2 ملعقة طعام كاتشاب أو صلصة طماطم
1 فلفل اخضر مهروس جيدا
خس
جبنة سلايس (اختياري)
مايونيز
خبز برجر بالسمسم

الطريقة :
نخلط اللحم المفروم بالمقادير ونشكلها على شكل دوائر و نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نحمر البرجر في قليل من الزيت أو نشويه حسب الرغبة
ونحضر الخبز و نضع عليه الخس والمايونيز والبرجر وعليه الصلصة المفضلة لديك و يقدم فورا..


من سلطات تشيليز...
Chili's Southwestern Cobb Salad

المقادير :
صدور دجاج فيلية متبلة مغمسة بالبيض والبقسماط ومقلية
خس مدور مقطع
3 طماطم كتوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة
كوب فاصوليا
كوب ذرة
ثلاث ارباع كوب فلفل احمر حلو مقطع
نصف كوب بصل مقطع
ثلث كوب عصير ليمون طازج
فلفل اسود – ملح للطعم
شرائح تركي محمصة
3 بيضات مسلوقة
جبنة شيدر مبشورة
بصلة خضراء مقطعة للتزيين

يقدم مع صوص الرانشRanch Dressing تجديه بالسوبرماركت
و صوص بكو دي جلو Pico De Gallo وطريقتة
بصلة متوسطة حلوة الطعم مقطعة
2 طماطم متوسطة مقطعة
من 2-4 فلفل اخضر حار منزوع البذر مقطع صغير
3 ملاعق طعام ك**رة طازجة مقطعة
3 ملاعق طعام عصير ليمون
ملح و فلفل للطعم
نخلط جميع المقادير ونضعها في الثلاجة و تستخدم في نفس اليوم

طريقة السلطة :
نخلط الفاصوليا والذرة و الفلفل و البصل والليمون والملح والفلفل جيدا ونضعها في الثلاجة عدة ساعات
نحضر طبق تقديم كبير ونفرشه بالخس ونضع عليه المكونات بالترتيب كما هو موضح بالصورة
ويقدم مع صوص الرانش و صوص بكو دي جلو في طبقين منفصلين
طبق رائع جدا عن تجربة

والطبق الثاني

سلطة الدجاج من ابل بيز
Applebee's Oriental Chicken Salad


مقادير الصوص :
3 ملاعق طعام عسل
ملعقة طعام خل
ربع كوب مايونيز
ملعقة صغيرة مستردة
ثمن ملعقة صغيرة زيت سمسم


مقادير السلطة :
بيضة
نصف كوب حليب
نصف كوب دقيق
نصف كوب كورن فليكس مكسر
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
4 صدور دجاج
3 أكواب خس روماني المدور مقطع
كوب كرنب احمر مقطع
كوب كرنب ابيض مقطع
نصف جزرة مبشورة
بصلة خضراء مقطعة
ملعقة طعام لوز مكسر

الطريقة :
نخلط جميع مقادير الصوص جيدا ونغطيها ونضعها في الثلاجة
في وعاء نخفق البيضة و الحليب جيدا وفي وعاء آخر نخلط الدقيق والكورن فليكس والملح و الفلفل
نقطع الدجاج شرائح بالطول كالأصابع ونغمسها بالبيض ثم الدقيق والكورن فليكس جيدا ونحمر أصابع الدجاج بالزيت الحار الى أن تصبح ذهبية اللون
نحضر السلطة نخلط الكرنب و الخس والجزر المقطع مع بعض ونرش البصل الأخضر على وجه السلطة ثم اللوز
نقطع الدجاج قطع صغيرة كالمكعبات ونعمل حفرة صغيرة في السلطة ونضعها فيها
يقدم معها الصوص في طبق صغير جانبي ....




طريقة عجينه بيتزا هت..

المقادير :
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة

الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين


وشكرا لكم اتمنى منكم انكم تكونو استمتعتو وما اكون ثقلت عليكم

المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) 050103hrm_prv
منقوووول


_________________

المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) A
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السيد فرغلى
كبير الأعضاء
كبير الأعضاء
السيد فرغلى

ذكر
برج العضو : العقرب
الرصيد الرصيد : 8341
العمر : 61
العمل : بالمعاش
المزاج : عالى
الخبره الخبره : 03/05/2008
النقاط النقاط : 13171

المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Empty
مُساهمةموضوع: رد: المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت)   المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Orange282009-06-18, 4:40 am

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مروه حسن
فنان مميز
فنان مميز
مروه حسن

انثى
برج العضو : الجوزاء
الرصيد الرصيد : 388
العمر : 30
العمل : طالبه
المزاج : الرومانسيه
الخبره الخبره : 16/09/2008
النقاط النقاط : 8212

المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Empty
مُساهمةموضوع: رد: المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت)   المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Orange282009-06-18, 11:21 pm

شكرا لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمدعبد السلام رزق
نائب المدير العام
نائب المدير العام
محمدعبد السلام رزق

ذكر
برج العضو : الثور
الرصيد الرصيد : 7873
العمر : 43
العمل : موظف ..وصاحب مكتب لخدمة الكمبيوتر والانتر نت
المزاج : خدمة المنتدى
الخبره الخبره : 08/02/2009
النقاط النقاط : 15368

المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Empty
مُساهمةموضوع: رد: المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت)   المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Orange282009-06-20, 2:56 am

شكرا

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الحاوى
مشرف سابق
مشرف سابق
محمد الحاوى

ذكر
برج العضو : الدلو
الرصيد الرصيد : 7096
العمر : 26
العمل : طالب ثانوى
المزاج : متقلب
الخبره الخبره : 12/02/2009
النقاط النقاط : 14815

المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Empty
مُساهمةموضوع: رد: المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت)   المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Orange282009-07-12, 12:54 am

جزاكى الله كل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الرومانسى
مراقب عام المنتديات
مراقب عام المنتديات
محمد الرومانسى

ذكر
برج العضو : الدلو
الرصيد الرصيد : 3367
العمر : 27
العمل : خدمت الجميع
المزاج : يعني نص ونص
الخبره الخبره : 22/04/2009
النقاط النقاط : 11365

المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Empty
مُساهمةموضوع: رد: المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت)   المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Orange282010-01-07, 8:38 pm

جزاكي الله كل خير


الاكابر الاحساس محيرة كل الناس

اسألوا



الحاوي الشاعر ايناس

_________________
عيون الحقيقة & لمن لا يعرف الحقيقة
المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Wlt3fsh
المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) 1spofpobi
المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) 041610130449bz9k3516ee24hyoqspl
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شئ غريب
شخصيه هامه
شخصيه هامه
شئ غريب

ذكر
برج العضو : الثور
الرصيد الرصيد : 2339
العمر : 39
العمل : فى مجال الفن
المزاج : متكلف
الخبره الخبره : 08/03/2009
النقاط النقاط : 10186

المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Empty
مُساهمةموضوع: رد: المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت)   المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت) Orange282010-01-15, 9:59 am

موضوع فى منتهى الجمال

شكرا للمجهود المبذول فيه


كتيبة الإعدام دائما فى الأمام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المفاجئة لكم (طرقة خلطات البيتزا هت)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم النجم أحمد فتحى :: منتديات الأسره الصغيره :: المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: