عالم النجم أحمد فتحى
اكلات مغربية 1ss110

عالم النجم أحمد فتحى

المنتدى الرسمى للمطرب المصرى أحمـد فتحـى
 
الرئيسيةالتسجيلبحـثالأعضاءدخول

شاطر
 

 اكلات مغربية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
queen
شخصيه هامه
شخصيه هامه
queen

انثى
برج العضو : العذراء
الرصيد الرصيد : 864
العمر : 29
العمل : student
المزاج : classic
الخبره الخبره : 17/03/2008
النقاط النقاط : 8810

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-19, 12:34 am

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم رح اقدملكم وصفة مغربية ارجو ان تنال اعجابكم و اسمها[الحريرة]
المقادير
حمص بيكون ليله كامله في ماء بارد
يلزمنا ايضا تفريبا كاس من العدس
بصله واحده
علبه طماطم + 10 حبات من الطماطم

الكرافس و معدنوس
ثم قطع صغيره لحم

بالاضافه الى التوابل ملح ابزار زيت سكين جبير- زنجبيل .اما مقادير المرحله الثانيه و الاخيره يلزمنا تقريبا كاس من الشعرية رقيقه + دقيق ابيض نسميه احنا الفورص + ماء بيكون دافئ
طريقة التحضير
اولا ناخد الاناء المجهز لطبخ الحريرى احنا فيه الى بيطبخ فيما نسميه الكوكوت او اناء ثاني نسيمه البرمه ام في البوادي يسمون القدر الى يطبخوا فيه بالحماس الاهم ناخد الاناء هدا و نضع فيه الحمص بعد ما نكون قد قشرناه و نضيف العدس بعد ما نكون غسلنها و نضيف المعدنو س و القزير و كرافس بعد ما نقطعهم قطع صغيره جداجدا
و و نضيف البصل مقطعه قطع صغيره و بعد دالك ناخد 10 حبات طماطم بعدما تقوم بسلقها و طحنها في خلاط او ما نسميه احنا الماكينة و و لا تنسي قطع اللحم الصغيره و التوابل و تضعي الاناء فوق نار لحد ما تمتزج العناصر كلها مع بعض و بعدا تضيفني ماى تقريبا لحد ما يغطي كل العناصر كلها و تغطي االاناء جيد لو مثلا كنت وضعتي العناصر في كوكوت دي سريعه يدوب ساعتين او ان كان في اناء عادي بيكون 3 او 3 و نص ساعه
و بعد مده دي تاخدي الدقيق الفورص يعني و تكبي عليه ماء الدافئ شويه شويه لحد ما يصير سائل بس تحس انه سائل ثقيل و تضعيه جنب و تاخد الشعرية و تضيفه في الاناء و تبدى تحركي باستمرار و بعدا تاخدي علبة الطماطم و تضيفها ايضا و تبدئ في اضافه الدقيق شويه شويه و تحركي باستمرا حتى لا تحترق و تضيفي الدقيق شويه شويه و تحركي
لحد ما تحسي انتي انه صار جاهز يعني تشوفي الشعريه استوت و الدقيق ايضا بعدهاتاخد زلافة و تضعي في البيضه و 2 حسب الدوق و تخلطيها جيد و تضيفها في اناء الحريرة و تحركي جيد تقريبا مساله لا تاخد اكثر من ربع ساعه

وبكدا تكون الحريرة جاهزه مية مية و ما عليك سوى ان تقدمها مع الشباكيه و الثمر
او بالصحة و الراحة اتمنى انهى تعجبكم

اكلات مغربية SnipeR%20(48)



atmanna tegebkom
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمدعبد السلام رزق
نائب المدير العام
نائب المدير العام
محمدعبد السلام رزق

ذكر
برج العضو : الثور
الرصيد الرصيد : 7873
العمر : 43
العمل : موظف ..وصاحب مكتب لخدمة الكمبيوتر والانتر نت
المزاج : خدمة المنتدى
الخبره الخبره : 08/02/2009
النقاط النقاط : 15376

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-19, 2:26 pm

هو احنة سالكين بالاكل المصرى
تسلمى على الموضوع الجميل

وفقكم الله

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمر
مشرفة عامة على المنتديات
مشرفة عامة على المنتديات
سمر

انثى
برج العضو : الحمل
الرصيد الرصيد : 3249
العمر : 28
العمل : طالبه
المزاج : فوق العادى
الخبره الخبره : 08/02/2008
النقاط النقاط : 11097

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-19, 10:51 pm

مش بالضروره يا كوين انك عشان مغربيه متجيبيش غير الأكل المغربى

ممكن تجيبيلنا اى كلات عادى يعنى

_________________

اكلات مغربية 72a79dc708
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كريمه
شخصيه هامه
شخصيه هامه
كريمه

انثى
برج العضو : العقرب
الرصيد الرصيد : 594
العمر : 31
العمل : اعشق الغناء
المزاج : رومانسيه جدا
الخبره الخبره : 17/03/2008
النقاط النقاط : 8712

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-20, 7:59 pm

شكرا على كل ما قدمته من مجهود فى هذا الموضوع
وننتظر منك كل ما هو جديد فى منتدى النجم أحمــد فتحــى
ونتمنى لك دوام الصحه والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
queen
شخصيه هامه
شخصيه هامه
queen

انثى
برج العضو : العذراء
الرصيد الرصيد : 864
العمر : 29
العمل : student
المزاج : classic
الخبره الخبره : 17/03/2008
النقاط النقاط : 8810

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-21, 7:20 pm

mercy lemrorkom
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr karate
مشرف سابق
مشرف سابق
mr karate

ذكر
برج العضو : الميزان
الرصيد الرصيد : 776
العمر : 27
العمل : طالب
المزاج : الكاراتية
الخبره الخبره : 13/04/2009
النقاط النقاط : 8348

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-24, 2:30 am

shokran leky ya queen
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غاده المصرى
شخصيه هامه
شخصيه هامه
غاده المصرى

انثى
برج العضو : الثور
الرصيد الرصيد : 672
العمر : 29
الخبره الخبره : 08/02/2008
النقاط النقاط : 8788

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-24, 4:30 am

شكرا ليكى وتقبلى تحياتى العطره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
queen
شخصيه هامه
شخصيه هامه
queen

انثى
برج العضو : العذراء
الرصيد الرصيد : 864
العمر : 29
العمل : student
المزاج : classic
الخبره الخبره : 17/03/2008
النقاط النقاط : 8810

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-24, 11:16 pm

mercy 3al mror elrae3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الحاوى
مشرف سابق
مشرف سابق
محمد الحاوى

ذكر
برج العضو : الدلو
الرصيد الرصيد : 7096
العمر : 26
العمل : طالب ثانوى
المزاج : متقلب
الخبره الخبره : 12/02/2009
النقاط النقاط : 14823

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-25, 6:22 am

اكلات مغربية Top10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السيد فرغلى
كبير الأعضاء
كبير الأعضاء
السيد فرغلى

ذكر
برج العضو : العقرب
الرصيد الرصيد : 8341
العمر : 61
العمل : بالمعاش
المزاج : عالى
الخبره الخبره : 03/05/2008
النقاط النقاط : 13179

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-06-14, 5:25 am

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الرومانسى
مراقب عام المنتديات
مراقب عام المنتديات
محمد الرومانسى

ذكر
برج العضو : الدلو
الرصيد الرصيد : 3367
العمر : 27
العمل : خدمت الجميع
المزاج : يعني نص ونص
الخبره الخبره : 22/04/2009
النقاط النقاط : 11373

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282010-01-27, 11:41 pm

شكرا علي الموضوع

جزاكي الله كل خير

_________________
عيون الحقيقة & لمن لا يعرف الحقيقة
اكلات مغربية Wlt3fsh
اكلات مغربية 1spofpobi
اكلات مغربية 041610130449bz9k3516ee24hyoqspl
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات مغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم النجم أحمد فتحى :: منتديات الأسره الصغيره :: المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: