عالم النجم أحمد فتحى
اكلات مغربية 1ss110
عالم النجم أحمد فتحى
اكلات مغربية 1ss110
عالم النجم أحمد فتحى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عالم النجم أحمد فتحى

المنتدى الرسمى للمطرب المصرى أحمـد فتحـى
 
الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 اكلات مغربية

اذهب الى الأسفل 
+5
mr karate
كريمه
سمر
محمدعبد السلام رزق
queen
9 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
queen
شخصيه هامه
شخصيه هامه
queen


انثى
برج العضو : العذراء
الرصيد الرصيد : 864
العمر : 34
العمل : student
المزاج : classic
الخبره الخبره : 17/03/2008
النقاط النقاط : 12240

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-19, 12:34 am

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم رح اقدملكم وصفة مغربية ارجو ان تنال اعجابكم و اسمها[الحريرة]
المقادير
حمص بيكون ليله كامله في ماء بارد
يلزمنا ايضا تفريبا كاس من العدس
بصله واحده
علبه طماطم + 10 حبات من الطماطم

الكرافس و معدنوس
ثم قطع صغيره لحم

بالاضافه الى التوابل ملح ابزار زيت سكين جبير- زنجبيل .اما مقادير المرحله الثانيه و الاخيره يلزمنا تقريبا كاس من الشعرية رقيقه + دقيق ابيض نسميه احنا الفورص + ماء بيكون دافئ
طريقة التحضير
اولا ناخد الاناء المجهز لطبخ الحريرى احنا فيه الى بيطبخ فيما نسميه الكوكوت او اناء ثاني نسيمه البرمه ام في البوادي يسمون القدر الى يطبخوا فيه بالحماس الاهم ناخد الاناء هدا و نضع فيه الحمص بعد ما نكون قد قشرناه و نضيف العدس بعد ما نكون غسلنها و نضيف المعدنو س و القزير و كرافس بعد ما نقطعهم قطع صغيره جداجدا
و و نضيف البصل مقطعه قطع صغيره و بعد دالك ناخد 10 حبات طماطم بعدما تقوم بسلقها و طحنها في خلاط او ما نسميه احنا الماكينة و و لا تنسي قطع اللحم الصغيره و التوابل و تضعي الاناء فوق نار لحد ما تمتزج العناصر كلها مع بعض و بعدا تضيفني ماى تقريبا لحد ما يغطي كل العناصر كلها و تغطي االاناء جيد لو مثلا كنت وضعتي العناصر في كوكوت دي سريعه يدوب ساعتين او ان كان في اناء عادي بيكون 3 او 3 و نص ساعه
و بعد مده دي تاخدي الدقيق الفورص يعني و تكبي عليه ماء الدافئ شويه شويه لحد ما يصير سائل بس تحس انه سائل ثقيل و تضعيه جنب و تاخد الشعرية و تضيفه في الاناء و تبدى تحركي باستمرار و بعدا تاخدي علبة الطماطم و تضيفها ايضا و تبدئ في اضافه الدقيق شويه شويه و تحركي باستمرا حتى لا تحترق و تضيفي الدقيق شويه شويه و تحركي
لحد ما تحسي انتي انه صار جاهز يعني تشوفي الشعريه استوت و الدقيق ايضا بعدهاتاخد زلافة و تضعي في البيضه و 2 حسب الدوق و تخلطيها جيد و تضيفها في اناء الحريرة و تحركي جيد تقريبا مساله لا تاخد اكثر من ربع ساعه

وبكدا تكون الحريرة جاهزه مية مية و ما عليك سوى ان تقدمها مع الشباكيه و الثمر
او بالصحة و الراحة اتمنى انهى تعجبكم

اكلات مغربية SnipeR%20(48)



atmanna tegebkom
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمدعبد السلام رزق
نائب المدير العام
نائب المدير العام
محمدعبد السلام رزق


ذكر
برج العضو : الثور
الرصيد الرصيد : 7873
العمر : 47
العمل : موظف ..وصاحب مكتب لخدمة الكمبيوتر والانتر نت
المزاج : خدمة المنتدى
الخبره الخبره : 08/02/2009
النقاط النقاط : 18806

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-19, 2:26 pm

هو احنة سالكين بالاكل المصرى
تسلمى على الموضوع الجميل

وفقكم الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمر
مشرفة عامة على المنتديات
مشرفة عامة على المنتديات
سمر


انثى
برج العضو : الحمل
الرصيد الرصيد : 3249
العمر : 32
العمل : طالبه
المزاج : فوق العادى
الخبره الخبره : 08/02/2008
النقاط النقاط : 14527

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-19, 10:51 pm

مش بالضروره يا كوين انك عشان مغربيه متجيبيش غير الأكل المغربى

ممكن تجيبيلنا اى كلات عادى يعنى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كريمه
شخصيه هامه
شخصيه هامه
كريمه


انثى
برج العضو : العقرب
الرصيد الرصيد : 594
العمر : 36
العمل : اعشق الغناء
المزاج : رومانسيه جدا
الخبره الخبره : 17/03/2008
النقاط النقاط : 12142

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-20, 7:59 pm

شكرا على كل ما قدمته من مجهود فى هذا الموضوع
وننتظر منك كل ما هو جديد فى منتدى النجم أحمــد فتحــى
ونتمنى لك دوام الصحه والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
queen
شخصيه هامه
شخصيه هامه
queen


انثى
برج العضو : العذراء
الرصيد الرصيد : 864
العمر : 34
العمل : student
المزاج : classic
الخبره الخبره : 17/03/2008
النقاط النقاط : 12240

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-21, 7:20 pm

mercy lemrorkom
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr karate
مشرف سابق
مشرف سابق
mr karate


ذكر
برج العضو : الميزان
الرصيد الرصيد : 776
العمر : 32
العمل : طالب
المزاج : الكاراتية
الخبره الخبره : 13/04/2009
النقاط النقاط : 11778

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-24, 2:30 am

shokran leky ya queen
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غاده المصرى
شخصيه هامه
شخصيه هامه
غاده المصرى


انثى
برج العضو : الثور
الرصيد الرصيد : 672
العمر : 33
الخبره الخبره : 08/02/2008
النقاط النقاط : 12218

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-24, 4:30 am

شكرا ليكى وتقبلى تحياتى العطره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
queen
شخصيه هامه
شخصيه هامه
queen


انثى
برج العضو : العذراء
الرصيد الرصيد : 864
العمر : 34
العمل : student
المزاج : classic
الخبره الخبره : 17/03/2008
النقاط النقاط : 12240

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-24, 11:16 pm

mercy 3al mror elrae3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الحاوى
مشرف سابق
مشرف سابق
محمد الحاوى


ذكر
برج العضو : الدلو
الرصيد الرصيد : 7096
العمر : 31
العمل : طالب ثانوى
المزاج : متقلب
الخبره الخبره : 12/02/2009
النقاط النقاط : 18253

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-05-25, 6:22 am

اكلات مغربية Top10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السيد فرغلى
كبير الأعضاء
كبير الأعضاء
السيد فرغلى


ذكر
برج العضو : العقرب
الرصيد الرصيد : 8341
العمر : 66
العمل : بالمعاش
المزاج : عالى
الخبره الخبره : 03/05/2008
النقاط النقاط : 16609

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282009-06-14, 5:25 am

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الرومانسى
مراقب عام المنتديات
مراقب عام المنتديات
محمد الرومانسى


ذكر
برج العضو : الدلو
الرصيد الرصيد : 3367
العمر : 32
العمل : خدمت الجميع
المزاج : يعني نص ونص
الخبره الخبره : 22/04/2009
النقاط النقاط : 14803

اكلات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات مغربية   اكلات مغربية Orange282010-01-27, 11:41 pm

شكرا علي الموضوع

جزاكي الله كل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات مغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم النجم أحمد فتحى :: منتديات الأسره الصغيره :: المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: