عالم النجم أحمد فتحى
شوربة لسان العصفور 1ss110

عالم النجم أحمد فتحى

المنتدى الرسمى للمطرب المصرى أحمـد فتحـى
 
الرئيسيةالتسجيلبحـثالأعضاءدخول

شاطر
 

 شوربة لسان العصفور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نهى عبدالباقى
شخصيه هامه
شخصيه هامه
نهى عبدالباقى

انثى
برج العضو : القوس
الرصيد الرصيد : 721
العمر : 33
الخبره الخبره : 23/03/2008
النقاط النقاط : 8727

شوربة لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: شوربة لسان العصفور   شوربة لسان العصفور Orange282009-04-04, 4:58 am

شوربة لسان العصفور

شوربة لسان العصفور Sop1
لسان العصفور عبارة عن مكرونه مثل الأرز

على شكل لسان عصفور وهي شربه مشهوره في مصر

المقاديـتر :-

- زيت ملعقة كبيرة 2

- بصل مفروم ناعم حبة صغيرة 1

- ثوم مهروس ناعم فص كبير 1

لسان العصفور كوب 2/1

دقيق ملعقة كبيرة 2

مرق دجاج أو لحم كوب 4 - 5

فلفل اسود ملعقة صغيرة 4/1

قرفة مطحونة ملعقة صغيرة 4/1

ملح ملعقة صغيرة 1

بقدونس مفروم للتزيين

الطريقـــة :-

ضعي الزيت في قدر سميك القاعدة، سخني على نار قوية، ثم

أضيفي البصل والثوم وقلبي الى ان يذبل البصل ( لا تجعلي لونه يتغير)

أضيفي لسان العصفور وقلبي على النار 1 - 2 دقيقة

الى ان يصبح ذهبي اللون.

انثري الدقيق فوق لسان العصفور وقلبي الى ان يتوزع جيدا.

أضيفي المرق، الفلفل، القرفة والملح، قلبي الى ان تختلط المكونات

اتركيه على النار الى ان يغلي مع التقليب من وقت لآخر لكي لا يترسب

الدقيق في القاع.

غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى ان ينضج لسان العصفور حوالي

10 - 15دقيقة. اذا كانت الشوربة سميكة أضيفي مزيد من المرق حسب الرغبة.

وزعي الشوربة في أطباق التقديم ثم أنثري بعض البقدونس فوق كل

طبق وتسلم أيدك. وبصحة والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمدعبد السلام رزق
نائب المدير العام
نائب المدير العام
محمدعبد السلام رزق

ذكر
برج العضو : الثور
الرصيد الرصيد : 7873
العمر : 43
العمل : موظف ..وصاحب مكتب لخدمة الكمبيوتر والانتر نت
المزاج : خدمة المنتدى
الخبره الخبره : 08/02/2009
النقاط النقاط : 15374

شوربة لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة لسان العصفور   شوربة لسان العصفور Orange282009-04-04, 3:26 pm

تسلمى يا نهى

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كلمه حلوه
فنان مبدع
فنان مبدع
كلمه حلوه

انثى
برج العضو : السمك
الرصيد الرصيد : 466
العمر : 29
العمل : عمل الله
المزاج : مش قد كدا
الخبره الخبره : 15/01/2009
النقاط النقاط : 8184

شوربة لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة لسان العصفور   شوربة لسان العصفور Orange282009-04-06, 2:46 am

شكررررررررررررررررررررررررررررررررررا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة العذاب
شخصيه هامه
شخصيه هامه
أميرة العذاب

انثى
برج العضو : الجدي
الرصيد الرصيد : 775
العمر : 28
العمل : بدرس
المزاج : رايقه
الخبره الخبره : 21/03/2008
النقاط النقاط : 8685

شوربة لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة لسان العصفور   شوربة لسان العصفور Orange282009-04-09, 6:19 pm

شكرا ليكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمدعبد السلام رزق
نائب المدير العام
نائب المدير العام
محمدعبد السلام رزق

ذكر
برج العضو : الثور
الرصيد الرصيد : 7873
العمر : 43
العمل : موظف ..وصاحب مكتب لخدمة الكمبيوتر والانتر نت
المزاج : خدمة المنتدى
الخبره الخبره : 08/02/2009
النقاط النقاط : 15374

شوربة لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة لسان العصفور   شوربة لسان العصفور Orange282009-04-09, 11:38 pm

لو تجيبى طبق يبقى شكرا ليكى

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لميس
شخصيه هامه
شخصيه هامه
لميس

انثى
برج العضو : السرطان
الرصيد الرصيد : 940
العمر : 28
العمل : فى الدراسه
المزاج : اجتماعيه
الخبره الخبره : 17/03/2008
النقاط النقاط : 9270

شوربة لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة لسان العصفور   شوربة لسان العصفور Orange282009-04-16, 5:10 am

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الحاوى
مشرف سابق
مشرف سابق
محمد الحاوى

ذكر
برج العضو : الدلو
الرصيد الرصيد : 7096
العمر : 26
العمل : طالب ثانوى
المزاج : متقلب
الخبره الخبره : 12/02/2009
النقاط النقاط : 14821

شوربة لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة لسان العصفور   شوربة لسان العصفور Orange282009-05-25, 6:25 am

شوربة لسان العصفور Top10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السيد فرغلى
كبير الأعضاء
كبير الأعضاء
السيد فرغلى

ذكر
برج العضو : العقرب
الرصيد الرصيد : 8341
العمر : 61
العمل : بالمعاش
المزاج : عالى
الخبره الخبره : 03/05/2008
النقاط النقاط : 13177

شوربة لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة لسان العصفور   شوربة لسان العصفور Orange282009-06-14, 4:38 am

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الرومانسى
مراقب عام المنتديات
مراقب عام المنتديات
محمد الرومانسى

ذكر
برج العضو : الدلو
الرصيد الرصيد : 3367
العمر : 27
العمل : خدمت الجميع
المزاج : يعني نص ونص
الخبره الخبره : 22/04/2009
النقاط النقاط : 11371

شوربة لسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة لسان العصفور   شوربة لسان العصفور Orange282010-01-27, 11:48 pm

شكرا علي الموضوع

جزاكي الله كل خير

_________________
عيون الحقيقة & لمن لا يعرف الحقيقة
شوربة لسان العصفور Wlt3fsh
شوربة لسان العصفور 1spofpobi
شوربة لسان العصفور 041610130449bz9k3516ee24hyoqspl
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة لسان العصفور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم النجم أحمد فتحى :: منتديات الأسره الصغيره :: المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: