عالم النجم أحمد فتحى
الفته المصريه بالصور 1ss110
عالم النجم أحمد فتحى
الفته المصريه بالصور 1ss110
عالم النجم أحمد فتحى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عالم النجم أحمد فتحى

المنتدى الرسمى للمطرب المصرى أحمـد فتحـى
 
الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 الفته المصريه بالصور

اذهب الى الأسفل 
+2
السيد فرغلى
توته
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
توته
شخصيه هامه
شخصيه هامه
توته


انثى
برج العضو : الميزان
الرصيد الرصيد : 1661
العمر : 38
العمل : طالبه جامعيه
المزاج : رومانسى
الخبره الخبره : 08/02/2008
النقاط النقاط : 13045

الفته المصريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الفته المصريه بالصور   الفته المصريه بالصور Orange282009-02-04, 12:20 am

الفته المصريه بالصور Wh_88061318
&& طريقة عمل الفتة المصرية &&




المقادير
====



2كوب أرز مطبوخ

2 رغيف خبز بلدي أو أى خبز يصلح للفته

وكمية الخبز قدتقل أو تزداد حسب الرغبة وحسب حجم الرغيف


خلاصة سلق اللحم أو الدجاج (مرقه -شوربة )

2\1 رأس ثوم مفري(ملعقتان كبيرتان)

4\1 كوب خل

ملعقة كبيرة من السمن لتحمير الثوم

ملح





الطريقة
====


يقطع الخبز ويحمص إما في الفرن

أو يحمر في ملعقتان من السمن أو الزيت

وأنا أفضل الفرن للتقليل من الدهون






وهذه صورة الخبز قبل التحميص









الفته المصريه بالصور 2409113945165629




صورته بعد التقطيع






الفته المصريه بالصور 1713667087692118220



وهذه صورته بعد التحميص





الفته المصريه بالصور 14285652741301838140







الفته المصريه بالصور 1038231454196859331





نضع الخبز في طبق عميق ويسقى بقليل من الشوربه الساخنة

ويقلب لكى يتشرب كله بالشوربة

ثم نضع فوقه الأرز - وكمية الأرز تحدد حسب الرغبة

إذ يمكن أن نضع طبقة الأرز كبيرة أو قليله




الفته المصريه بالصور 8307640161127154865




تحضير صلصة الخل والثوم والتي هي الأساس لطعم الفتة
===============================


نحمر الثوم المفروم في ملعقة كبيرة من السمن

الى أن يصبح لونه ذهبيا ولا ندعه يغمق لونه كثيرا حتى لا يصبح مر

ثم نهدىء النار ونضيف الخل ثم نضيف رشة ملح صغيرة





الفته المصريه بالصور 12862234321263692000



ثم نضع هذه الصلصة على الأرز بالتساوي ويساوى السطح


كما يمكن اضافة بعض هذة الصلصة

على كمية الشوربا التى نسقى بها الفتة

وهذا حسب الرغبة



الفته المصريه بالصور 304088620642786870






قد يوضع بعض اللحم حول الفتة ويقدم الباقي في طبق مستقل

أو توضع كل الكمية في طبق مستقل

ويمكن إستبدال اللحم بأي نوع من الطيور





الفته المصريه بالصور 589716119297238723





وبالهنــــــــــــا والشفــــــــــــــا ......




منقووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السيد فرغلى
كبير الأعضاء
كبير الأعضاء
السيد فرغلى


ذكر
برج العضو : العقرب
الرصيد الرصيد : 8341
العمر : 66
العمل : بالمعاش
المزاج : عالى
الخبره الخبره : 03/05/2008
النقاط النقاط : 16685

الفته المصريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفته المصريه بالصور   الفته المصريه بالصور Orange282009-02-13, 6:54 am

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الحاوى
مشرف سابق
مشرف سابق
محمد الحاوى


ذكر
برج العضو : الدلو
الرصيد الرصيد : 7096
العمر : 31
العمل : طالب ثانوى
المزاج : متقلب
الخبره الخبره : 12/02/2009
النقاط النقاط : 18329

الفته المصريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفته المصريه بالصور   الفته المصريه بالصور Orange282009-03-10, 12:47 am

شكرا على الفته الى تفتح النفس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمر
مشرفة عامة على المنتديات
مشرفة عامة على المنتديات
سمر


انثى
برج العضو : الحمل
الرصيد الرصيد : 3249
العمر : 33
العمل : طالبه
المزاج : فوق العادى
الخبره الخبره : 08/02/2008
النقاط النقاط : 14603

الفته المصريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفته المصريه بالصور   الفته المصريه بالصور Orange282009-03-11, 7:30 am

شكرا يا دلوعه وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الحاوى
مشرف سابق
مشرف سابق
محمد الحاوى


ذكر
برج العضو : الدلو
الرصيد الرصيد : 7096
العمر : 31
العمل : طالب ثانوى
المزاج : متقلب
الخبره الخبره : 12/02/2009
النقاط النقاط : 18329

الفته المصريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفته المصريه بالصور   الفته المصريه بالصور Orange282009-03-11, 9:09 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمدعبد السلام رزق
نائب المدير العام
نائب المدير العام
محمدعبد السلام رزق


ذكر
برج العضو : الثور
الرصيد الرصيد : 7873
العمر : 47
العمل : موظف ..وصاحب مكتب لخدمة الكمبيوتر والانتر نت
المزاج : خدمة المنتدى
الخبره الخبره : 08/02/2009
النقاط النقاط : 18882

الفته المصريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفته المصريه بالصور   الفته المصريه بالصور Orange282009-03-14, 5:25 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شئ غريب
شخصيه هامه
شخصيه هامه
شئ غريب


ذكر
برج العضو : الثور
الرصيد الرصيد : 2339
العمر : 43
العمل : فى مجال الفن
المزاج : متكلف
الخبره الخبره : 08/03/2009
النقاط النقاط : 13700

الفته المصريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفته المصريه بالصور   الفته المصريه بالصور Orange282009-03-22, 2:06 am

شكررررررررررررررررا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفته المصريه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم النجم أحمد فتحى :: منتديات الأسره الصغيره :: المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: