عالم النجم أحمد فتحى

عالم النجم أحمد فتحى

المنتدى الرسمى للمطرب المصرى أحمـد فتحـى
 
الرئيسيةالتسجيلبحـثالأعضاءدخول

شاطر | 
 

 أفكار لتقديم التمر للضيوف .. بالصـــور لأول مره على منتدى النجم أحمد فتحى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مدام ريم
مشرفة الأسره الصغيره
مشرفة الأسره الصغيره
avatar

انثى
برج العضو : السرطان
الرصيد الرصيد : 1430
العمر : 41
العمل : زوجه وأم
المزاج : مستقر
الخبره الخبره : 01/04/2008
النقاط النقاط : 9436

مُساهمةموضوع: أفكار لتقديم التمر للضيوف .. بالصـــور لأول مره على منتدى النجم أحمد فتحى   2008-05-31, 6:19 am

اقدم لكم بعض صـــور لأول مره على منتدى النجم أحمد فتحى تقديم التمر لان التمر معروف عند الضيافه مع القهوه العربيه


و اول طريقه بسيطه ومعروفه للجميع تشق التمره ونخرج النواة عنها


ونضع نوع المكسرات المحبب






والفكره الاولى
يقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض الصـــور لأول مره على منتدى النجم أحمد فتحى










المقادير :


عجينة اللوز


1 كلغ لوز


400g سكر


2/1 كأس زبدة مذوبة


2/1 م.ص.قرفة


2/1 كأس ماء زهر


التزيين:


2/1 كلغ تمر


2/1 كاس ماء زهر


الطريقة:


يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس.
نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة.
يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز
إضافة


للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون




وفكره ثانيه
تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز







الفكره الثالثه


معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج


بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه


وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات








والفكره الرابعه


ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ...


ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج


النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز


وتكون مثل هذه الصـــور لأول مره على منتدى النجم أحمد فتحىه








والفكره الخامسه
.. ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه


ويوضع فوقها حبة اللوز وتكون بهذا الشكل








والفكره السادسه
ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش













_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السيد فرغلى
كبير الأعضاء
كبير الأعضاء
avatar

ذكر
برج العضو : العقرب
الرصيد الرصيد : 8341
العمر : 61
العمل : بالمعاش
المزاج : عالى
الخبره الخبره : 03/05/2008
النقاط النقاط : 12815

مُساهمةموضوع: رد: أفكار لتقديم التمر للضيوف .. بالصـــور لأول مره على منتدى النجم أحمد فتحى   2008-06-01, 4:55 am

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمدعبد السلام رزق
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

ذكر
برج العضو : الثور
الرصيد الرصيد : 7873
العمر : 42
العمل : موظف ..وصاحب مكتب لخدمة الكمبيوتر والانتر نت
المزاج : خدمة المنتدى
الخبره الخبره : 08/02/2009
النقاط النقاط : 15012

مُساهمةموضوع: رد: أفكار لتقديم التمر للضيوف .. بالصـــور لأول مره على منتدى النجم أحمد فتحى   2009-03-25, 4:25 pm

شكرا على الموضوع وفى انتظار الافضل كما تعودنا

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الحاوى
مشرف سابق
مشرف سابق
avatar

ذكر
برج العضو : الدلو
الرصيد الرصيد : 7096
العمر : 25
العمل : طالب ثانوى
المزاج : متقلب
الخبره الخبره : 12/02/2009
النقاط النقاط : 14459

مُساهمةموضوع: رد: أفكار لتقديم التمر للضيوف .. بالصـــور لأول مره على منتدى النجم أحمد فتحى   2009-05-25, 11:59 am

موضوع جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة العذاب
شخصيه هامه
شخصيه هامه
avatar

انثى
برج العضو : الجدي
الرصيد الرصيد : 775
العمر : 28
العمل : بدرس
المزاج : رايقه
الخبره الخبره : 21/03/2008
النقاط النقاط : 8323

مُساهمةموضوع: رد: أفكار لتقديم التمر للضيوف .. بالصـــور لأول مره على منتدى النجم أحمد فتحى   2009-05-31, 9:16 pm

شكله جميل واكيد طعمه اجمل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمر
مشرفة عامة على المنتديات
مشرفة عامة على المنتديات
avatar

انثى
برج العضو : الحمل
الرصيد الرصيد : 3249
العمر : 27
العمل : طالبه
المزاج : فوق العادى
الخبره الخبره : 08/02/2008
النقاط النقاط : 10733

مُساهمةموضوع: رد: أفكار لتقديم التمر للضيوف .. بالصـــور لأول مره على منتدى النجم أحمد فتحى   2009-05-31, 10:58 pm

بالهنا وشكرا يا نجمة المنتدى

تقبلوا مرورى

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الرومانسى
مراقب عام المنتديات
مراقب عام المنتديات
avatar

ذكر
برج العضو : الدلو
الرصيد الرصيد : 3367
العمر : 26
العمل : خدمت الجميع
المزاج : يعني نص ونص
الخبره الخبره : 22/04/2009
النقاط النقاط : 11009

مُساهمةموضوع: رد: أفكار لتقديم التمر للضيوف .. بالصـــور لأول مره على منتدى النجم أحمد فتحى   2010-01-27, 11:57 pm

شكرا علي الموضوع

جزاكي الله كل خير

_________________
عيون الحقيقة & لمن لا يعرف الحقيقة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أفكار لتقديم التمر للضيوف .. بالصـــور لأول مره على منتدى النجم أحمد فتحى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم النجم أحمد فتحى :: منتديات الأسره الصغيره :: المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: